أفضل الأطعمة لدماغك

وفقا لموقع livestrong المختص في الصحة . 

من الأفضل الحصول على بعض المواد الغذائية لدماغ.

دون كميات كافية من البروتين والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية أوميغا 3،  يمكن أن تبدأ تدريجيا في فقدان الذاكرة والتدهور المعرفي، وذلك لسوء التغذية ، وقد أظهرت دراسة نشرت عام 2010 في المجلة الأمريكية للطب النفسي وجود علاقة بين سوء التغذية وإنتشار الإكتئاب والقلق لدى النساء.

وهذه بعض الأطعمة التي يمكن أن تفيد دماغك.

1-  الباذنجان 

غني بمضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين (التي أثبتت أنها تساعد على تحسين الذاكرة)، وقد أوصى مينه هاي تران، وهو أخصائي تغذية مسجل في سياتل، بتناول الباذنجان (مع الجلد) لأنه صحي و مفيد.

2-  كاكاو 

وجد الباحثون أن استهلاك  الشوكولاته الداكنة (الغنية بالفلافونول) قد يوفر فوائد فورية لتعزيز الدماغ وتحسن الأداء الإدراكي  والذاكرة .

3- التوت

 وفقا لدراسة صغيرة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية في عام 2010. وتبين البحوث أن البوليفينول، وهي نوع من مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه الملونة مثل التوت، قد يحسن قدرات الذاكرة وتأخير ظهور الخرف .

4- السمك

تحتوي الأسماك على أحماض أوميغا 3 الضرورية لوظيفة الدماغ المثلى .

5- الخضراوات ،6- الشاي الأخضر، 7- البقول