كيفية تأثير الكوليسترول والدهون على صحتك

 

إذا كنت تحاول السيطرة على صحتك ، فقد تكون قلقًا بشأن مستويات الكوليسترول لديك 

وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض (CDC) ، فإن أكثر من 12٪ من البالغين فوق سن 20 لديهم مستويات عالية من الكوليسترول الكلي ، وأكثر من 18٪ لديهم نسبة منخفضة من البروتين الدهني عالي الكثافة (المعروف أيضًا باسم البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو الكوليسترول الجيد). 

على مدى عقود ، حذرنا أطبائنا من أن مستويات الكوليسترول المرتفعة أو غير المتوازنة هي أخبار سيئة.

نحن نعلم أن ارتفاع الكوليسترول - وخاصة النوع "السيئ" - يمكن أن يساهم في تراكم الترسبات في الشرايين ، مما قد يؤدي إلى السكتة الدماغية أو النوبات القلبية.

ومع ذلك ، يحتاج جسمك إلى الكوليسترول لمعظم وظائف الجسم الأساسية ، من هضم الطعام ، إلى الحفاظ على بنية الخلايا الصحية ، إلى إنتاج الهرمونات ، وأكثر من ذلك.

وبينما يعد ارتفاع الكوليسترول علامة تحذير لكثير من الناس ، فقد لا يكون كذلك بالنسبة لك - ولا يعني بالضرورة أن الكوليسترول هو المشكلة الجذرية.

هذه هي النقطة التي يذهب إليها كثير من الناس ، "نعم ، لأن الدهون هي أصل المشكلة!"

أنت بحاجة إلى الدهون لتكوين الكوليسترول ، وهذا هو السبب في أن الناس افترضوا أن التخلص من الدهون سيصلح مشكلة ارتفاع الكوليسترول في الدم.

ولكن حتى لو كان تقليل الدهون مضمونًا لخفض الكوليسترول (ليس كذلك) ، فقد لا يؤدي ذلك إلى صحة أفضل.

تذكر أن الارتباط لا يساوي دائمًا السببية ، وهذا بالتأكيد هو الحال بالنسبة للكوليسترول.

هناك الكثير من المعلومات الخاطئة حول كيفية صنع جسمك للكوليسترول واستخدامه ، وما هو الدور الذي يلعبه في صحتك ، وكيف يجب عليك معالجة مستويات الكوليسترول المرتفعة.

هناك الكثير من الخرافات والمفاهيم الخاطئة حول  الكوليسترول .

المصدر : avocadu