طريقة تحضير الفطائر الأمريكية الشهية

 

الفطائر الأمريكية :
تعتبر الفطائر الأمريكية رائعة لإطعام الجمهور في وجبة الإفطار أو الغداء. ضع شيئًا حلوًا مثل الفاكهة أو المربى أو شرائح اللحم المقدد المقرمش أو رقائق الشوكولاتة أو التوت الأزرق أو زبدة الفول السوداني .

مكونات وطريقة التحضير :

200 غ دقيق ذاتي التخمير

1- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2- ملعقة كبيرة سكر ناعم ذهبي

3- بيضات كبيرة

25 جرام زبدة مذابة ، بالإضافة إلى كمية إضافية للطهي

200 مل حليب

زيت نباتي للطبخ

تعليمات:

الخطوة 1

اخلطي 200 جرام دقيق ذاتي التخمير مع ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر و 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم ورشة ملح في وعاء كبير.

الخطوة 2

اصنعي حفرة في المنتصف بظهر الملعقة ثم أضيفي 3 بيضات كبيرة ، 25 غرام زبدة مذابة و 200 مل حليب.

الخطوه 3

اخفقي معا بمضرب يدوي كهربائي حتى يصبح ناعمًا ثم اسكبه في إبريق.

المصدر :goodhealthyeats